Sample Huile d'olive BIO

Cette huile est obtenue à partir d'arbres séculaires des Pouilles de l'unique Pizzuta. La drupe est de couleur jaune doré et a un goût moyennement fruité. Ne deriva un olio leggermente piccante, una buona persistenza dell’amaro, con un piacevole sentore di mandorla. Excellente sur du pain légèrement grillé, nous la recommandons crue afin d'apprécier la gamme d'arômes et de saveurs sur : la viande, le poisson, les salades, la bruschetta et les légumes bouillis ou grillés.
Tout le monde ne le sait pas : l'huile d'olive, grâce aux polyphénols qu'elle contient, a un effet antioxydant, essentiel pour combattre les radicaux libres. Aiuta a prevenire e combattere il colesterolo cattivo.
La FDA, Food and Drug Administration, une agence gouvernementale qui supervise la réglementation des produits alimentaires et pharmaceutiques distribués aux États-Unis, a révisé la définition de l'huile d'olive extra vierge, qui passe du statut d'aliment de santé à celui de médicament.