Huile d'olive BIO bouteille de 750 ml

Cette huile est obtenue à partir d'arbres séculaires des Pouilles de l'unique variété Pizzuta. La drupe est de couleur jaune doré et a un goût moyennement fruité. Le résultat est une huile légèrement épicée avec une bonne persistance de l'amertume et une agréable note d'amande. Excellent sur du pain légèrement grillé, nous le recommandons cru pour apprécier sa gamme d'arômes et de saveurs sur : la viande, le poisson, les salades, la bruschetta et les légumes bouillis ou grillés. Tout le monde ne le sait pas : l'huile d'olive, grâce aux polyphénols qu'elle contient, a une action antioxydante, essentielle pour combattre les radicaux libres. Il aide à prévenir et à combattre le mauvais cholestérol. Aide à ralentir les tumeurs intestinales Apaise les douleurs articulaires L'acide oléique, facilite la digestion gastrique en améliorant les contractions de la vésicule biliaire.
La FDA, Food and Drug Administration, une agence gouvernementale qui supervise la réglementation des produits alimentaires et pharmaceutiques distribués aux États-Unis, a révisé la définition de l'huile d'olive extra vierge, qui passe du statut d'aliment de santé à celui de médicament.